La consagración del Santo José Gabriel del Rosario Brochero, ha transformado aquel tranquilo destino en una dinámica localidad que no para de crecer, ya no existen días sin presencia de turistas, devotos o peregrinos. En este marco, la oferta debió aceitar piezas para trabajar en sintonía con las exigencias del nuevo público y presentar un abanico de posibilidades …
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