Autor: DESTINO CÓRDOBA

Así lo asegura el relevamiento realizado por la Agencia Córdoba. La Terminal de Ómnibus tuvo un incesante movimiento de viajeros donde turistas de distintos puntos del país arribaban a Córdoba para instalarse en la Capital y visitar distintas localidades serranas.

De acuerdo a lo informado por las secretarias de turismo el porcentaje de ocupación promedia algo más del 70%, con picos de ocupación completa como La Cumbrecita.

Alejandro Lastra, presidente de la Agencia Córdoba Turismo, destacó “el buen movimiento turístico, en algunos destinos con mucho movimiento y en otros particularmente excelente. Hay que tener en cuenta que los meses de mayo y junio son los de menor ocupación históricamente en la provincia, por lo tanto 4 días con una ocupación por arriba del 70% es muy bueno. Además por una cuestión de escala, Córdoba cuenta con la misma cantidad de plazas casi que todo el norte argentino, que todo el litoral o que toda la Patagonia, por lo tanto el 70% de Córdoba es un número sumamente significativo en cantidad de turistas”.

Por otra parte, Lastra subrayó “Por otro lado también hay que tener en cuenta que el clima que parecía ser bueno, finalmente no acompañó como hubiese sido lo óptimo y eso hace que mucha gente resuelva quedarse en su casa de acuerdo a esta variable”.

Valle de Punilla
Carlos Paz 68,4%
Villa Giardino 80%
La Cumbre el 83%
Cosquín 60%

Valle de Calamuchita
Villa General Belgrano 96%
La Cumbrecita 99%
Embalse tiene 65%
Santa Rosa de Calamuchita 70%
Villa Yacanto 75%.

Paravachasca
Alta Gracia 70%

Sierras Chicas
Rio Ceballos 95%
Salsipuedes 50%
Colonia Caroya 80%.

Traslasierra
Villa Cura Brochero 70%
Mina Clavero en 62%
San Javier y Yacanto 92%

Noreste provincial
Miramar 87%

Ciudad de Córdoba
70%

Origen de los turistas
CABA, Provincia de Buenos Aires, Santa fe y los propios cordobeses que disfrutan de su provincia.

Gasto promedio $18 mil pesos

En este sentido, Alejandro Lastra, aseguró “Hay un alto grado de responsabilidad en el sector privado cordobés en brindar servicios de calidad a precios razonables. El alojamiento, la gastronomía y otras actividades recreativas se encuentran con valores sumamente racionales, acomodados al el bolsillo actual de los viajeros”.

El pasado 24 de mayo el Mercado norte se vistió de jornada patria con entrada libre y gratuita. El evento comenzó a las 9 horas con las Ferias de Economía Social.

Al medio día, la cocina en vivo se hizo presente con la presentación de clases magistrales a cargo de docentes y alumnos del Instituto Superior Mariano Moreno, quienes cocinarán el tradicional locro patrio.

DJ Cande Lirio y el grupo 5 Sentidos le aportaon música a la siesta, quienes se sumaron a las actuaciones de Cristián Herrera y Lazaro Caballero, las figuras revelación del folclore nacional que se lucieron en la temporada de festivales.

En ese marcos dialogamos con Rodrigo Rojas, periodista, responsable de ponerle voz y alma al nuevo ciclo de episodios de podcast dedicados a uno de los íconos de la ciudad. Un recorrido por la atmósfera que late en su interior y en las arterias que que enmarcan su idiosincrasia. Un paseo por su historia, sus aromas, sabores y propuestas gastronómicas, y un reconocimiento a su aporte a la identidad de nuestra ciudad. Esto nos contó:

Cabe destacar que las jornadas de ferias, música, gastronomía y diferentes manifestaciones artísticas en el Mercado Norte y su Supermanzana son un clásico que ya tiene más de 18 ediciones ininterrumpidas. Por ellas han pasado gran cantidad de músicos, cuerpos de baile, humoristas, reconocidos cocineros, cocineras y feriantes.

Una oportunidad para valorar, cuidar y disfrutar de este emblema de la ciudad. La iniciativa desarrollada por la Municipalidad de Córdoba, forma parte de las acciones y programas tendientes a promocionar el patrimonio tangible e intangible de la ciudad.

Las misma se pueden escuchar ingresando AQUÍ

La jornada se llevó a cabo en el Pabellón Amarillo del Complejo Feriar Córdoba y estuvo dirigida al área Capital.

Con una destacada participación de empresarios, productores regionales, académicos y estudiantes de gastronomía se desarrolló el programa con actividades centradas en «estrategias de fortalecimiento regional, identidad, cultura y asociatividad» y «estrategias de marketing y promoción».

A lo largo de la jornada, los más de 200 participantes se capacitaron en desarrollo de identidad cultural gastronómica local y del producto turístico gastronómico, cómo mostrar la cadena de valor para potenciar el turismo gastronómico de la región y cómo generar una identidad de marca de turismo gastronómico local.

Alejandro Lastra, presidente de la Agencia Córdoba Turismo destacó “el rol que ocupa la gastronomía para el sector turístico y productivo de la provincia de Córdoba, el cual vemos reflejados en términos de protagonismo y posicionamiento a nivel nacional e internacional. En ese sentido entendemos que Córdoba puede ocupar un lugar más destacado, por su enorme potencial, por el talento de nuestros cocineros y cocineras y porque tenemos las mejores escuelas de gastronomía, que exportan talentos a los restaurantes más prestigiosos del mundo”.

“La gastronomía y el turismo son dos industrias que se complementan entre sí y que vienen con un fuerte impulso de igualdad, equidad de género y oportunidades para todos. Además generan una importante cantidad de empleo en Córdoba y en todo el país, siendo en algunos casos la principal fuente de ingreso de las economías locales”, agregó el titular de la cartera provincial de turismo.

El acto de apertura estuvo encabezado por Alejandro Lastra, Fernando Desbots, presidente de FEHGRA; Pancho Marchiario, director de Promoción de la Ciudad de Córdoba y Gabino Escribano, titular de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba.

Bajo formato de networking, con mesas de trabajo conformadas por diferentes actores y gestores de la cadena productiva de la gastronomía y el turismo, se compartieron entre los presentes diferentes experiencias, desafíos y herramientas para desarrollar y potenciar el producto en la región.

El gusto es Nuestro es un programa de la Agencia Córdoba Turismo junto a las cinco entidades que conforman la Región Centro de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA). El mismo cuenta con la colaboración técnica del Instituto Superior Mariano Moreno y plantea como prioridad impulsar el desarrollo del turismo gastronómico.

Se trata una iniciativa única en Argentina, que permite establecer las bases para diseñar estrategias de actuación futura en materia de turismo gastronómico. Pretende además, generar un aporte al ordenamiento y fortalecimiento del vínculo entre el turismo y la gastronomía, por medio de una planificación centrada en los elementos diferenciales tanto materiales como inmateriales, potenciar la gastronomía cordobesa y convertirla en un producto que genere desarrollo económico, educativo, social, cultural y turístico, integrando la mirada de sostenibilidad, innovación y economía circular de manera efectiva.

Convertido en el consagrado del 25 de mayo, una vez más el Festival del Locro “Pancho Barón” de Saldán concluyó con contundente éxito. Muchos factores se conjugaron para que la jornada patria fuese una verdadera fiesta.

Los ánimos claramente distendidos por el primer día de un finde XXL, clima super agradable, excelente programación y la prolija previsión manejada por el municipio para que en ningún momento del día faltara el leitmotiv de la reunión, Su Majestad, el locro! Así a cada uno de los inscriptos se les entregó, además del instructivo y con sentido colaborativo, los insumos básicos para la preparación de la tradicional comida criolla.

En un camino de superación permanente, este certamen que fuera declarado de interés municipal primero y luego en el 2017 la Unicameral de la legislatura de la Provincia de Córdoba declaró a la localidad de Saldan como la Capital Provincial del Locro; para esta ocasión y como valor agregado, se delegó la coordinación de la selección del mejor locro a la reconocida academia de gastronomía Celia que, junto a avezados profesores, aportaron expertise y objetividad.

El jurado, bien heterogéneo, integrado por profesores pertenecientes a instituciones educativas del turismo y la gastronomía, funcionarios del gobierno provincial y la prensa del turismo, entre ellos Destino Córdoba fueron los responsables de la elección del mejor locro entre los 40 participantes.

Una selecta programación artística integrada por el Ballet Municipal lnchín, La Barriera Folclore, Folklore x4, Orgullo Serrano, la Callejera Folklore y el gran cierre a cargo de Q’Lokura, hizo posible que más de 25.000 almas disfrutaran de un día más que patrio!

Villa General Belgrano es el destino ideal para hacer una escapada de fin de semana. Tiene un ambiente único y tranquilo, para desconectar, descansar y conocer lugares nuevos.

Este fin de semana podés disfrutar de una exquisita gastronomía y de una serie de actividades que permitirán que conozcas la arquitectura, los paisajes y las aves que habitan en esta hermosa villa.

✔️Jueves 25/5 City Tour de 16 a 18hs
✔️Viernes 26/5 Avistaje de Aves de 16.30 a 18.30 hs
✔️Sábado 27/5 Cerro de la Virgen de 10 a 12 hs

Todas las actividades propuestas son gratuitas. Podés consultar por inscripciones al 📲 3546 510006

Más información en www.villageneralbelgrano.gob.ar

La Cumbre, un destino ideal para escaparse en el fin de semana patrio

La Municipalidad de La Cumbre a través de sus áreas de Turismo y cultura, ha organizado una interesante grilla de actividades para todos y todas. Una combinación perfecta entre arte y aire libre se destacan en la exclusiva grilla que la ciudad “Poblado Histórico Nacional” tendrá este fin de semana extra largo.

Aquí la propuesta:

25 y 28 de Mayo – 20hs

🆓️Entrada libre y gratuita (Retirar 30min antes de cada función)

👉SINOPSIS
Un familia decide mudarse al sur de Argentina para comenzar una nueva vida lejos de la rutina de la ciudad. Mientras están allí, descubrirán que no todo es como lo esperaban.