Villa María: Exitoso curso “Organización de eventos en hotelería y gastronomía”

La actividad fue organizada por Fehgra, Agencia Córdoba Turismo, Gobierno de la Provincia de Córdoba y contó con el apoyo del Ente Deporte y Turismo Villa María SEM. Se realizó durante dos jornadas en el Salón Hexagonal del Anfiteatro Municipal y los más de 80 participantes recibieron certificados oficiales.

Durante ambas jornadas se abordaron los temas: Eventos como unidad de negocio en hotelería y gastronomía; eventos sustentables, una tendencia cada vez más verde; perfil de los clientes, la importancia de las entrevistas; clasificación de los eventos acorde a los objetivos generales y específicos y diferencias entre eventos sociales, gastronómicos y empresariales, entre otros puntos.

Al respecto, el titular de la Sociedad de Economía Mixta, Marcos Bovo expresó: “la capacitación se constituye en una herramienta insustituible para lograr mejor competitividad y mejor desarrollo como destino turístico. Apostamos muy fuerte a formaciones a través de cursos, seminarios y diplomaturas, integrando con diversas instituciones”.

El objetivo de la actividad fue generar un incremento de la productividad y calidad de trabajo, desarrollar una alta moral en los empleados, reducir la necesidad de supervisión y fomentar al personal a ser competitivos y mas eficientes.

El sector hotelero y gastronómico en estado de alerta por las cargas tributarias

“De cada 100 pesos facturados, 63 pesos se van en tributos”, así lo afirmó Alejandro Moroni Coordinador de FEHGRA zona Centro y secretario de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba.

Por estos días tanto Moroni, representando al interior del país, como la presidenta de FEHGRA Graciela Fresno llevaron la inquietud del sector a distintos programas televisivos nacionales especializados en economía.

“Es una odisea estar ordenado y cumplir con todas las normas impositivas a nivel nacional, provincial y municipal. A las pymes les está costando sobrevivir, por eso hay tanta re configuración de negocios y muchos están cerrando”.

Alejandro Moroni, socio gerente de Hotel Costa Azul de Villa Carlos Paz, tiene claro el momento coyuntural de la actividad: “Llevamos adelante un estudio monetizado de la actividad del turismo en hotelería y la gastronomía, para llevarlo a números de cada 100 pesos que facturamos 63 pesos se va en tributos, sobre la ganancia hay que re invertir, ofrecer el servicio y si es posible tener rentabilidad, toda una utopía en estos tiempos que vivimos”.

Desde cuando vivimos esto? “la carga viene subiendo en los últimos 10 años, mucho tuvo que ver la informalidad de la actividad. Hoy la realidad ha cambiado, es muy difícil continuar con esta práctica. Hoy para poder hacer un viaje nadie lleva 30 40 ó 50 mil pesos en el bolsillo para pagar en efectivo un alojamiento, todo se maneja con tarjeta, todo está bancarizado, se factura y queda blanqueado”.

“En este sentido y como en toda actividad siempre hay empresas que no cumplen con las normas, pero la regulación puede venir desde el consumidor exigiendo la factura, pagando con medios electrónicos no hay posibilidad de evasión. Y debe ser así porque es la única forma que el sistema funcione, hay muchos que creen ser pícaros no declarando la venta y lo único que hacen es perjudicar la actividad, tarde o temprano el prejuicio les llega a ellos”.

Hoy muchas pymes que no tienen todavía un estricto seguimiento fiscal, cierran, se transforman y re configuran sus negocios a través de internet, a diferencia de aquel que está adentro del sistema, de la jaula y que ya no puede hacer otra cosa, como decimos “se caza dentro del zoológico”.

Bajó la carga tributaria en los últimos años?  “Nunca, siempre subió, es mas, después del pacto fiscal se pusieron de acuerdo todos que iba a existir una baja para el impuesto Ingresos Brutos de manera paulatina para todas las provincias que se adhirieran al Pacto Fiscal. Resultó que la primera acción fue llevarlo al limite superior al 5% con la promesa que a lo largo del tiempo comenzaría a bajar, eso no sucedió”.

Se simplificó la burocracia?
No, uno de los puntos que tratan los coloquios tributarios que nosotros venimos realizando a lo largo de todo el país es invitar a las autoridades de AFIP, para llegar definitivamente a una simplificación. Hoy no solamente existe una super estructura por más chica que sea la pyme para llevar toda esta gestión de papeles; sino que desde el punto de vista contable se hace inmanejable. La simplificación debe llegar como existe en otros países: En Estados Unidos los parámetros que se utilizan para habilitar el negocio son mucho mas simples. Esa interpretación no la tienen ni AFIP, ni las provincias ni los municipios que tienden a lo recaudatorio. Esto se torna prácticamente imposible a tal punto que hoy muchas pymes que no tienen todavía un estricto seguimiento fiscal, cierran, se transforman y re configuran sus negocios a través de internet, a diferencia de aquel que está adentro del sistema, de la jaula y que ya no puede hacer otra cosa, como decimos “se caza dentro del zoológico”.

La Asociación Hotelera Córdoba lanza nuevamente la campaña “El Abrazo de un Abrigo”

El próximo viernes 21 de junio la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba lanzará una vez más esta campaña de responsabilidad social empresaria destinada a colaborar con a quienes lo necesitan.

En la Ciudad de Córdoba hay aproximadamente 500 personas (entre hombres, mujeres y niños) en situación de calle. La Capital cuenta con 2 albergues (“Sol de Noche” y “Hogar para todas las noches”) donde se brinda desayuno, almuerzo y cena; también se les da un espacio cómodo para descansar e higienizarse, además de contención y compañía.

Los socios de la institución colaborarán con ropa blanca, frazadas y amenities, y la Asociación entidad donará 400 frazadas para los establecimientos mencionados.

En la jornada se contará participación de la actriz cordobesa Justina Bustos, quien grabó un spot de promoción de la campaña y animó a adolescentes y niños a buscar en su placard un abrigo para donar.

Si querés acercar tus donaciones, los puntos de recolección serán:

  • Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba – Jujuy 37.
  • Canal 12 – Av. Fernando Fader 3469.
  • Cottolengo Don Orione – Av. Armada Argentina 2440.
  • Obra del Padre Oberlin – Martin Cartechini esquina Blas Parera

“Una Doble Jugada” reunió a más de 400 estudiantes en el Centro de Convenciones Córdoba

La maratón solidaria denominada “Una Doble Jugada” convocó a niños y jóvenes de colegios primarios y secundarios para armar juguetes con elementos reciclados. Dichos juguetes serán donados a las salas cuna y al Hospital de Niños de Córdoba.

Coordinada por la Agencia Córdoba Turismo (ACT), la Universidad Blas Pascal (UBP) y la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), la jornada incluyó un ciclo de capacitaciones sobre Turismo Sustentable.

El objetivo del evento fue “la concientización medio ambiental en los más chicos, tanto en colegios primarios como secundarios. También en hacer una acción solidaria, ya que esos juguetes con materiales reciclados serán entregados a otros niños”, sostuvo el director de Relaciones Institucionales de la ACT, Marcelo Valdomero. Luego anticipó: “es el primero de muchos que vamos a hacer”.

El funcionario de la cartera provincial de turismo destacó que el evento está abordado desde los tres sectores: privado (AHT), académico (UBP) y público (ACT).

Por otro lado, la directora de las licenciaturas de Turismo y Gestión Ambiental de la UBP, Eugenia Alaniz expresó: “Trabajamos en la sustentabilidad desde el triple impacto, ambiental, económico y social, apuntando a la gente que más lo necesita. Son acciones que suman mucho”

La Mgter.  destacó que “la Universidad está trabajando para la concreción de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y creo que esto es una manera de realizarlo. “

Villa Carlos Paz estrena vehículos para promoción turística

Se incorporaron a la flota de vehículos de la Secretaría de Turismo y Deportes de Carlos Paz; serán destinados a tareas de promoción. Se trata de camionetas Mercedes Benz Vito 0 Km que significaron una inversión de 2 millones de pesos con fondos propios.

“Estos son los móviles de la flota municipal, los que recorrerán gran parte del país y la provincia de Córdoba llevando la promoción de Carlos Paz. Tienen un ploteo unificado que respeta el logo de la ciudad, cabe destacar y al CAPTUR por el trabajo que realiza cada año sobre la planificación de la promoción turística” señaló el secretario de Deportes y Turismo Sebastián Boldrini.

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Skål International entregará los Premios de Turismo Sostenible 2019

En su 18ª edición, un total de 56 proyectos procedentes de 25 países compiten este año para optar a los premios Sustainable Tourism Awards que Skål International, la organización líder de profesionales del Turismo en todo el mundo, entregará el próximo 15 de septiembre durante la Ceremonia de Apertura del 80º Congreso Mundial de Skål International a bordo del crucero ‘Symphony of the Seas’ de Royal Caribbean.

Skål International es una organización profesional de líderes del Turismo de todo el mundo, que promueve el networking y la amistad a nivel global desde 1934. Es la única asociación internacional que reúne a todas las ramas de la industria turística Skål International es Miembro Afiliado de la OMT y colaborador de entidades como The Code, PATA, IIPT, STI, entre otros.

Estos son los participantes

Estos premios, que fueron creados tras la declaración por parte de las Naciones Unidas en el año 2002 como Año del Ecoturismo y las Montañas, han gozado de un significante éxito creciente.

Tres distinguidos jueces, pertenecientes a destacadas entidades, evaluarán los proyectos recibidos en base a una serie de criterios tales como la preservación de la naturaleza, la compensación de carbono, acciones contra el cambio climático, la protección de los Derechos Humanos, empleo local, etc.

Este año, Skål International ha establecido una colaboración con Biosphere Tourism y el Instituto de Turismo Responsable, para otorgar el ‘Special Skål Biosphere Award‘ que será entregado a uno de los proyectos presentados.

Aerolíneas Argentinas dispondrá 42 mil asientos para turistas que lleguen a Ushuaia en cruceros

Aerolíneas Argentinas cierra acuerdos con agencias de viaje locales e internacionales y compañías de cruceros para transportar por los próximos tres años al 70% de sus viajeros con destino a Ushuaia. Gracias a esta iniciativa, la compañía dispondrá para la presente temporada 42.000 asientos exclusivos para turistas de cruceros que llegarán entre noviembre y abril a la ciudad fueguina para recorrer desde allí los mares del sur y la Antártida.

Estos convenios posicionan a Aerolíneas Argentinas como el principal transportista de un sector del turismo que proyecta duplicarse durante los próximos cinco años. En relación a la temporada 2018 / 2019, cuando llegaron a Ushuaia algo más de 40.000 turistas de cruceros, se espera que el aumento para la temporada 2019 / 2020 sea del orden del 40%, para ubicarse en torno a los 60.000. Estos vuelos especiales trasladarán a pasajeros que arriben a Buenos Aires, para conectar desde allí con la ciudad de Ushuaia.

“Con la firma de estos acuerdos estamos apuntando a quedarnos con el 80% de un segmento de turistas con mucho potencial de crecimiento, como lo es el de los cruceristas”, afirmó Máximo Amadeo, Director Comercial de la compañía.

La compañía contará con más de 40 frecuencias semanales que unirán Buenos Aires con Ushuaia durante la temporada de cruceros, lo cual configura la mejor opción para los pasajeros, y una importante contribución al desarrollo del turismo receptivo.

Un dato que permite dimensionar la importancia de este segmento es que Ushuaia concentra el 90% del turismo antártico mundial, debido a su posición geográfica estratégica.

Cabe recordar que desde el 1° de abril, Aerolíneas Argentinas ha potenciado la conectividad de sus vuelos con el Hub Ezeiza. Para ello, la compañía trasladó 38 frecuencias diarias que antes se operaban desde el Aeroparque metropolitano. De esta manera, y gracias a la reprogramación de los vuelos, hay una espera menor a 2,5 horas entre el arribo de un vuelo regional o internacional y la partida de su conexión con más de 10 destinos dentro del país, y viceversa.

Aerolíneas Argentinas comercializará estos tickets a través de agencias de viajes especializadas en el rubro cruceros y a través de los operadores del segmento.

Comienza la 16º Semana del Che en Alta Gracia

La secretaría de promoción turística-cultural de Alta Gracia llevará a cabo la 16º edición de la Semana del Che en Alta Gracia, que tendrá lugar los próximos jueves 13, viernes 14 y sábado 15 de junio, en la Casa Museo del Che, y que contará con una variada grilla de actividades para disfrutar y compartir.

Todas las actividades son con entrada libre y gratuita, en la Casa Museo del Che Guevara (Avellaneda 501). Durante los tres días el ingreso general al Museo será gratuito.

Con motivo de conmemorarse el 91º aniversario de nacimiento del líder revolucionario (14 de junio de 1928), el Museo que lleva su nombre será sede de las siguientes actividades:

JUEVES 13 -> “EL CHE CON UNA MIRADA SOCIAL”

11:00 y 15:00hs. Visita guiada especial: “ConSentidos del Che”

A través de los sentimientos y los sentidos se ofrece una visita distinta, donde se recorre la vida de Ernestito con los ojos cubiertos, potenciando los otros sentidos: escuchando los sonidos, sintiendo aromas, tocando los elementos, etc. Una visita que nos muestra y enseña una manera diferente de recorrer el Museo.

*Actividad destinada a las instituciones: Fundación Espacios y Centro Educativo Terapéutico CRECER de Alta Gracia. También destinada al público general – Cupos limitados.

17:00hs. Debate “El Che con la mirada del Siglo XXI”

Actividad a cargo de las guías del Museo, con la participación de diferentes espacios e instituciones de la ciudad (escuelas, centro de jubilados, bomberos, ex combatientes de Malvinas, sociólogos, filósofos, psicólogos, docentes, historiadores, etc.). Contaremos además con la presencia especial de Carlos “Calica” Ferrer, amigo de la infancia del Che.

18:00hs. Exposición del Programa “El Museo del Che visita tu escuela”

Durante el mes de mayo el personal del Museo visitó diferentes establecimientos educativos rurales, y como cierre se exponen los trabajos realizados por los niños.

VIERNES 14 -> “HERMANOS DE SANGRE, COMPAÑEROS DE IDEAS”

11:00 y 15:30hs. Visita guiada especial: “ConSentidos del Che”

A través de los sentimientos y los sentidos se ofrece una visita distinta, donde se recorre la vida de Ernestito con los ojos cubiertos, potenciando los otros sentidos: escuchando los sonidos, sintiendo aromas, tocando los elementos, etc. Una visita que nos muestra y enseña una manera diferente de recorrer el Museo.

*Actividad destinada al público en general.

De 14:00 a 17:00hs. Merienda + Música + Juegos

Una oportunidad única para disfrutar de una merienda diferente en el patio del Museo, con mates, ajedrez, naipes, juegos para los más pequeños, y el acompañamiento especial de la música del cantautor local, Marcos Navarro.

*Habrá mesas con todos los elementos para el mate y juegos.

17:15hs. Juan Martín Guevara presenta su libro “Mi hermano el Che”

El hermano menor del Che llega a nuestra ciudad para presentar su nuevo trabajo “Mi hermano el Che”, en una charla íntima donde nos compartirá sus recuerdos, anécdotas y reflexiones sobre la vida, valores e ideales de su hermano.

Además se presentará el Documental “Hermanos de sangre, compañeros de ideas”, a cargo de su productor Andrés Cedrón. El audiovisual se centra en el viaje de Juan Martín Guevara a Bolivia al cumplirse 50 años del asesinato de su hermano Ernesto “Che” Guevara. El encuentro con la gente lo fortalece, pero no deja de cuestionar las formas de evocar su figura y de preguntarse ¿qué hacemos con este mito?.

Está actividad contará también con la presencia y participación especial de Carlos “Calica” Ferrer, amigo de la infancia del Che.

18:30hs. Cierre musical

Presentación de “La Negra Lorena Gomez y Los que Son Son”

Este septeto toma los diferentes géneros de la música popular Cubana y rescata el fenómeno de expansión que tubo por el resto de los países del Caribe, luego por Latinoamérica y por el mundo, observando que esta es una historia que muestra que la música puede derribar hasta las barreras más fuertes.

SÁBADO 15-> “EL REY DE LOS CAMINOS”

11:00 y 15:30hs. Visita guiada especial: “ConSentidos del Che”

A través de los sentimientos y los sentidos se ofrece una visita distinta, donde se recorre la vida de Ernestito con los ojos cubiertos, potenciando los otros sentidos: escuchando los sonidos, sintiendo aromas, tocando los elementos, etc. Una visita que nos muestra y enseña una manera diferente de recorrer el Museo.

*Actividad destinada al público en general.

14:00hs. Apertura de la muestra “PATRIA GRANDE – Historietas de la Revolución Cubana – 60 Años”, de César Carrizo.

Bocetos, ilustraciones, páginas de historietas, sobre el libro “descamisados” del escritor y Gral. Enrique Acevedo González.

La Guerra de Guerrillas en la Sierra Maestra y en Las Villas, de la que fueron protagonistas los “descamisados” hermanos Enrique y Rogelio Acevedo González bajo la órdenes del Che, nos acerca a esas pequeñas grandes historias de campesinos, estudiantes, obreros y profesionales que dejaron todo y ofrecieron su vida por una Cuba distinta, igualitaria, con más derechos para su Pueblo.” – César Carrizo – Docente Historietista.

15:30hs. Circuito pedestre por las casas del Che

Recorrido a pie por el barrio donde se crió el Che y jugaba con sus amigos. Los participantes irán acompañados por Horacio López Das Eiras, autor del libro “El Rey de los Caminos”, cuya investigación inició en 1995.

Durante el itinerario, los participantes podrán preguntar sobre cualquier aspecto de la vida del Che. Además, acompañaremos la actividad con unos mates.

Tiempo estimado: 2 horas.

18:30hs. Gran Cierre de la 16º SEMANA DEL CHE

*Presencia especial de la Cónsul de Cuba en la Argentina, Sra. Norma Sánchez.

*Gran show musical de la mano de la Comunidad Cubana en Argentina + Tragos + Mucho baile!.

El destino Córdoba prepara el calendario de actividades para la temporada de invierno 2019

Durante el mes de julio, Córdoba es epicentro de experiencias turísticas inolvidables como recorrer bodegas boutique y saborear la exquisita gastronomía cordobesa, realizar trekking por caminos serranos, hacer avistaje el Mar de Ansenuza, volar en parapente sobre paisajes imponentes, jugar al golf en campos de primer nivel o disfrutar de un día de Spa en medio de hermosos paisajes.

La capital cordobesa ofrece su infraestructura de servicios y lugares para visitar como sus diversos museos y el tradicional Barrio Güemes, donde se encuentra el reconocido Paseo de las Artes acompañados de galerías de diseño de autor y muy buenas propuestas gastronómicas en bares y restaurantes temáticos.

La clave para combatir el frío es ponerse en movimiento y nada mejor que las fiestas y los festivales que ofrece Córdoba en esta época del año, para moverse al ritmo de la buena música, siempre acompañada de deliciosos sabores. Los invitamos a conocer las principales actividades programadas para estas vacaciones.

PROGRAMACIÓN DE JULIO

5, 6, 7, 12, 13, 14, 19, 20 y 21 de Julio, Cosquín de Peñas en Cosquín.

05 al 09 de Julio, Disney On Ice Conquista Tus Sueños, Ciudad de Córdoba

07 de Julio, Concurso de Asadores, Pincen

07 de Julio, Fiesta Nacional de la Bagna Cauda, Calchín Oeste

07 de Julio, XXI Fiesta Nacional del Locro, Los Romeros

07 de Julio al 01 de agosto, XXXIII Fiesta Provincial del Chocolate Alpino, Villa Gral. Belgrano

08 y 09 de Julio , Fiesta de Doma y Folklore, Monte Maíz

09 de Julio, Fiesta de la Mandarina, Quilino

05 de Julio, 11° Peña de Carneada (Previa Fiesta Nacional del Salame),Oncativo

13 de Julio, Fiesta del Locro y de las comidas Típicas, San Isidro

13 y 14 de Julio, Fiesta del Pejerrey, Cruz del Eje

14 de Julio, Fiesta Provincial de Codeguín, Colonia Caroya

17 al 21 de Julio, Parque inflable en los pabellones celeste y violeta del Complejo Ferial Córdoba. Una aventura solidaria será a beneficio de la Asociación hospital infantil.

18 al 27 de Julio, Cirque Du Soleil – OVO, Ciudad de Córdoba

19 al 21 de Julio, Fiesta Nacional del Tango, La Falda – Anfiteatro Municipal

19 y 20 de Julio , Sabores Serranos, Santa Rosa de Calamuchita

19 y 20 de Julio, Cacharpayas con Sabor, Mina Clavero

20 y 21 de Julio, Fiesta de las Comidas Típicas Caroyenses, Colonia Caroya

21 de Julio, V Fiesta de la Rana Gourmet, San Agustín

27 de Julio, Festival La Noche del Humor, Coronel Moldes

27 de Julio, Fiesta Nacional del Maíz y la Cosecha Gruesa, Alcira Gigena

Julio (fecha a confirmar), Fiesta del Tejido Artesanal, Capilla del Monte

Julio (Fecha a confirmar), SaboReartes, Los Reartes

Julio (fecha a confirmar), Fiesta de la Amistad, Villa Dolores

Julio (fecha a confirmar), Fiesta del Churro, Villa Quillinzo

Fiexpo Latinoamérica 2019: Córdoba en la vidriera del Turismo de Reuniones

Se trata de la 12° edición de la Feria Internacional del Mercado de Reuniones e Incentivos en América del Sur, América Central, el Caribe y México. Fiexpo Latinoamérica 2019 se desarrolla en el Centro de Exposiciones Casa Piedra de la Ciudad de Santiago de Chile entre los días 10 y 12 de junio.

Este evento impulsa los destinos iberoamericanos como sedes y organizadores de ferias, exposiciones, convenciones, congresos, reuniones de negocios y viajes de incentivo. FIEXPO es una de las Ferias Internacionales de Turismo de Reuniones más importantes en Latinoamérica.

 

La Agencia Córdoba Turismo (ACT), acompañados por el Córdoba Convention & Visitors Bureau, está presente dentro del Stand Institucional de INPROTUR, Instituto Nacional de Promoción Turística, y llevara adelante reuniones con hosted buyers (responsable de organizar eventos, congresos, convenciones y viajes de incentivo) internacionales; representantes de asociaciones internacionales, médicas y tecnológicas, entre otras.

Además, Córdoba participará mañana de un almuerzo presentación del destino para los 250 Hosted Buyers que asisten a la feria. Allí el presidente de la ACT, Julio Bañuelos, presentará el destino con video de promoción y una breve reseña mostrando las bondades de Córdoba para realizar reuniones.

El destino Córdoba se destaca por ser uno de los destinos de la Argentina que mantendrá rondas de negocios en simultáneo, reuniones pre agendadas con clientes potenciales de todo el mundo.

Datos de Córdoba como destino de Turismo de Reuniones (ICCA 2018)

  • Córdoba albergó 22 congresos internacionales
  • Córdoba a nivel mundial ocupa el puesto 134 sobre 409 ciudades, escalando 59 puestos respecto del 2017.
  • A nivel americano Córdoba ocupa el puesto 27, subiendo 16 puestos del año anterior, sobre 96 ciudades, superando a ciudades como: Orlando, Miami, Houston, Las Vegas; Viña del Mar, Valparaiso, Foz do Iguazu y Salvador de Bahía y Punta del Este.
  • A nivel Argentina, Córdoba es el 1º destino del interior (solo superados por CABA)