Al cierre de la XVI edición de HOTELGA con la entrega de premios del Torneo Federal de Chefs. El acto contó con la presencia de la chef española Elena Arzak. Dialogamos con Claudio Aguilar vicepresidente de la Federación y con el Chef Manuel Ausejo, director del Torneo Federal de Chefs. El acto, de gran convocatoria contó con la presencia …
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