Los pueblos que mantienen vivas sus costumbres ancestrales aseguran perpetuar su memoria por muchas generaciones a futuro y Colonia Caroya; a través de su calendario de festividades en marzo, lo reafirma de manera contundente. La Fiesta de la Vendimia, la Frutihorticultura y La Sagra rememoran el trabajo, la voluntad y la simbiosis que entablaron aquellos …
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