Del 11 al 13 de octubre, la ciudad de La Falda se convirtió en el epicentro de la dulzura y el entretenimiento con la celebración de la Fiesta Nacional del Alfajor. Durante tres días, más de 40 mil, personas, según datos oficiales, disfrutaron de este evento que reunió a familias, amigos y turistas en torno a una de las producciones regionales más icónicas del país.
El festival, que contó con la participación de más de 80 expositores de distintas provincias, ofreció una amplia variedad de alfajores artesanales y productos regionales. Además, se llevaron a cabo diversas actividades que hicieron del encuentro una experiencia inolvidable. Los asistentes pudieron sumarse a caminatas guiadas por las montañas, participar en actividades deportivas y disfrutar de un nutrido cronograma de espectáculos en dos escenarios.
Jornadas llenas de sabores y entretenimiento
El viernes 11 de octubre, la fiesta arrancó con uno de los momentos más esperados: el corte del Alfajor Gigante, una tradición que marca el inicio de la celebración. Luego la reconocida chef Dolli Irigoyen ofreció una Máster de repostería en vivo, deleitando al público con sus conocimientos y creaciones. La noche continuó con presentaciones musicales a cargo de Nawwan y Manuel Wirzt, para culminar con una Noche de Tributos que rindió homenaje a Soda Stereo y Queen.
El sábado 12 de octubre no fue menos vibrante. Se llevó a cabo la premiación del concurso “El Mejor Alfajor”, donde los productores regionales compitieron por el codiciado título. Luego, Georgina Barbarrosa tomó el escenario con su Master Class de repostería, atrayendo la atención de los aficionados a la cocina. El día finalizó con los shows de Roxana Carabajal y Chechelos, y el gran cierre en el Auditorio Municipal estuvo a cargo de Ulises Bueno, quien hizo vibrar a todo el público presente.
Finalmente, el domingo 13 de octubre, la fiesta cerró con actividades recreativas, sorteos y una presentación especial de Thecovertores. A pesar del clima, una multitud no paró de degustar las variedades de 85 expositores.
Un éxito rotundo con impacto cultural y turístico
La Fiesta Nacional del Alfajor se consolidó como un evento de referencia para La Falda, no solo por la gran cantidad de asistentes, sino también por su capacidad de combinar tradición, gastronomía y cultura en un entorno natural. Durante los tres días de la celebración, miles de personas disfrutaron de las producciones locales y de la música en vivo de grandes artistas.
Con entrada libre y gratuita, este encuentro se destacó como un plan perfecto para familias y amantes de la gastronomía, y dejó en claro una vez más por qué Córdoba sigue siendo uno de los destinos preferidos para disfrutar de lo mejor de la cultura argentina.
