La ciudad de Córdoba puso una vez más en valor su identidad gastronómica y cultural en este multitudinario evento que desde sus inicios no paró de crecer. Miles de turistas y vecinos se congregaron en la avenida del Dante para celebrar esta fiesta que tiene dos ejes protagonista, el choripán y el humor cordobés.
Con entrada libre y gratuita, el evento contó con alrededor de 70 puestos de choripán, charlas, talleres, cocina en vivo, música, humor y un espacio de Mujeres Asadoras.
Con el correr de las ediciones, este evento se posicionó como uno de las principales propuestas de la ciudad capital durante la temporada. Además, es una de las últimas festividades veraniegas antes del inicio del ciclo lectivo. “Este es el último festival antes de que empiecen las clases, entonces está esa sensación que lo hace especial y eso nos pone muy contentos. Nos pone felices ver a la gente disfrutando de la música, los espectáculos pero sobretodo del inconfundible sabor de algo que es bien de Córdoba como el choripán” expresó el viceintendente de la Ciudad de Córdoba, Daniel Passerini.
“Vincula turismo, cultutura, comerciantes. Cuando vimos esto entendimos que los que hacen esto posible son los choripaneros. Con los años se transformó en un gran evento. Cuando llegamos a la gestión dijimos `esto está bien hecho´ y lo que está bien hecho hay que continuarlo”, sostuvo el secretario de gobierno de la ciudad de Córdoba, Miguel Siciliano.
En el certamen del evento, el ganador del premio al mejor choripán fue “Chori 24”, mientras que el “mejor chori gourmet” fue para “Juan Griego”. Las autoridades presentes hicieron entrega de los reconocimientos a los ganadores. Acto seguido se reconoció a los pioneros en la gestación del evento hace 7 años, un grupo de 4 choripaneros que decidieron iniciar un Festival del Choripán que hoy también es del Humor Cordobés y convoca a más de 20 mil personas.
