Destinado a estudiantes de gastronomía, cocineros, pasteleros, bartenders de profesión o interesados en el mundo de la gastronomía, el congreso se dictará del 17 al 19 de may0 en la paradisíaca ciudad de La Cumbre.
Allí se dispondrán 2 auditorios divididos en talleres y charlas. Además se podrá participar de actividades en la naturaleza, recorridos, paseos entre otras actividades para hacer de esta una experiencia inolvidable.
“Este tipo de encuentros jerarquizan la oferta de SABORES del Valle de Punilla y toda la provincia de Córdoba” expresó Julio Bañuelos, presidente de la Agencia Córdoba Turismo
También habrá un pequeño mercado con productores locales, conocer y probar los sabores de la zona. Las charlas serán de 10 a 16hs y se puede inscribir a una sola jornada o a las 3, accediendo a importantes descuentos.
-
Cocineros que participarán:
- Martín Molteni
- Luciano García
- Narda Lepes
- Fernando Rivarola
- Inés de los Santos
- Santiago Blondel
