La segunda quincena de noviembre será un verdadero rally gastronómico para Córdoba con varios super especiales de lujo. Es que a la III Semana Gastronómica del 16 al 23 en la ciudad de Córdoba, al promocionado festival “Sabores Chuncanos” previsto para el 25 y 26 en Mina Clavero, se suma la Expo Chef Córdoba del 26 al 28 de noviembre en el Complejo Ferial.
Hoy por la mañana en el Hotel Y111 se realizó la conferencia de prensa oficial de este evento gastronómico organizado por el conductor televisivo y empresario Mariano Peluffo:
Acompañaron al lanzamiento Julio Bañuelos y Alejandro Strumia, presidente y director de la Agencia Córdoba Turismo, institución que apoya a la Expo, Joaquín Asén responsable del producto gastronómico ACT., Sebastián Valenti director de turismo de Córdoba Ciudad y el grupo de chefs auto denominados “de los siete” formado por los principales chefs locales quienes tendrán a su cargo las rondas de capacitaciones que Expo Chef ofrecerá al público sin cargo.
“quiero destacar el compromiso y la sencillez con la que se ha podido trabajar en conjunto con la organización desde el primer día. La gastronomía es un factor muy importante en el turismo de Córdoba y la fecha en la que se realiza contempla un feriado que seguramente será un éxito a nivel convocatoria” señaló Bañuelos.
“Los precios son accesibles y la grilla de actividades es muy atractiva, con clases magistrales, shows en vivo y espectáculos infantiles, así que esperamos que la gente nos acompañe y logremos quedar en el calendario fijo de Córdoba”, destacó Peluffo.
Narda Lepes, Donato De Santis, Lucas Galán y Paula Massuh ofrecerán clases magistrales de cocina autóctona en este mega evento que busca promover el consumo de productos locales, estimular a las nuevas generaciones a sumarse y a enriquecer la gastronomía, generar vínculos entre cocineros, productores, proveedores y asociaciones dando a conocer tendencias y novedades del sector.
