La propuesta integrará establecimientos productores, gastronomía, cultura y turismo rural en más de 30 localidades cordobesas. Su presentación oficial será en octubre.
Córdoba continúa desarrollando Caminos del Queso, una propuesta turística que busca combinar la tradición quesera de la provincia con experiencias gastronómicas, rurales y culturales, invitando a recorrer distintos destinos del interior a través de sus sabores e identidad productiva.
La Agencia Córdoba Turismo encabezó una nueva reunión de trabajo junto a municipios y productores para definir el cronograma de acciones que se llevará adelante durante los próximos meses, con el objetivo de consolidar este nuevo producto turístico provincial.
La iniciativa reúne a más de 30 localidades cordobesas, que trabajarán de manera articulada para diseñar un circuito que permita a visitantes y cordobeses conocer el proceso de elaboración de los quesos, recorrer establecimientos productivos, disfrutar de experiencias gastronómicas y descubrir el patrimonio cultural y natural de cada región.
Durante el encuentro también se presentó el plan de trabajo territorial, que contempla visitas técnicas, relevamientos y encuentros con productores para fortalecer la articulación entre el sector público y privado y potenciar la oferta turística de cada destino.
El presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani, destacó que el proyecto busca poner en valor la tradición productiva de Córdoba, diversificar la oferta turística y generar nuevas oportunidades para las comunidades del interior.
La presentación oficial de Caminos del Queso Córdoba está prevista para octubre, cuando finalice esta etapa de trabajo conjunto entre municipios, productores e instituciones. La iniciativa apunta a consolidarse como una nueva propuesta para quienes buscan descubrir la provincia a través de sus sabores, su cultura y sus paisajes.
