María José Bergagna, secretaria de Turismo de Colonia Caroya cuenta cómo se prepara el municipio para el día después. La localidad trabaja intensamente por su identitario producto gastronómico mediante la “Marca Colectiva” que garantizará la consumición de productos respetando las recetas típicas ancestrales.
Esto y muchos datos mas, nos cuenta en este video Majo Bergagna:
Transitar la RN9 es comenzar a sentir, desde lo profundo, la historia de Córdoba y de la Argentina misma. Cinco siglos de pasado quedaron plasmados en cada pueblo, en cada testimonio arquitectónico y en las costumbres traducidas en comidas o festivales, como el FESTIVAL NACIONAL DE DOMA Y FOLCLORE DE JESUS MARIA, que rescata los rasgos identitarios forjadores de la argentinidad.
A 50 Km de la ciudad de Córdoba, esta norteña localidad lo tiene todo: tranquilidad, seguridad, historia y tradición perceptibles ni bien se ingresa por la tradicional Av. San Martín o de los plátanos, que parecen abrazar y dar la bienvenida al visitante.
En el aire de sus calles se respira el espíritu de esos trabajadores incansables, los inmigrantes friulanos, que con tesón hicieron de esa tierra el porvenir para sus familias, y como homenaje a ellos el municipio de Colonia Caroya mantiene intactas todas las tradiciones a través de diferentes eventos.
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Colonia Caroya
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