La ciudad de La Falda presentó oficialmente una nueva edición de la Fiesta Nacional del Alfajor, que se desarrollará del 9 al 12 de octubre con cuatro jornadas de gastronomía, espectáculos, actividades recreativas y propuestas para toda la familia.
El lanzamiento se realizó en el nuevo local de La Quinta, sobre avenida Buenos Aires, con la participación de autoridades, representantes de medios e invitados. Shows de circo y magia acompañaron la presentación y anticiparon parte del espíritu festivo que tendrá el encuentro.
Javier Dieminger, intendente de La Falda, repasó los comienzos y el crecimiento de la Fiesta Nacional del Alfajor y destacó su importancia para la actividad turística, productiva y económica de la ciudad. Además, señaló que el evento se autofinancia y genera ingresos para el municipio, resaltando el modelo de organización que permite sostenerlo año tras año.
Por su parte, Lara López Mazzucco, directora de Fiestas, Festivales y Eventos, presentó la grilla artística y el cronograma de actividades de la edición 2026, que tendrá propuestas en diferentes puntos de La Falda y una programación destinada tanto a turistas como al público local.
Uno de los grandes atractivos será nuevamente el Concurso al Mejor Alfajor, acompañado por cocina en vivo, charlas, experiencias gastronómicas, actividades recreativas y deportivas y espectáculos musicales.
También regresará uno de los momentos más esperados de cada edición: el tradicional Corte del Alfajor Gigante.
Durante el fin de semana habrá además actividades gratuitas para niños, propuestas en el Descanso Edén, espectáculos en el Auditorio Municipal Carlos Gardel y diferentes experiencias distribuidas por la ciudad.
Del 9 al 12 de octubre, La Falda volverá así a convertirse en uno de los grandes puntos de encuentro de la gastronomía y el turismo cordobés, con el alfajor como protagonista.
Cronograma completo – Fiesta Nacional del Alfajor 2026
9, 10, 11 y 12 de octubre | La Falda
Viernes 9 de octubre
15:00 h | Caminata urbana
Salida desde la Secretaría de Turismo – Av. Edén 67.
Escenario 1 – Av. Edén 100
18:00 h | Inauguración y corte de cinta.
18:30 h | Animación y DJ.
21:00 h | Shows en vivo:
- Modo Biónico
- Jolgorio
Hotel Edén
21:00 h | Show de Ángel Martín y Gladys Florimonte.
Sábado 10 de octubre
14:30 y 18:00 h | Charlas
Salón de La Quinta – Av. Edén 316.
15:30 h | La Falda en Bici
Salida desde El Descanso Edén – Av. Edén 1400.
Concurso al Mejor Alfajor
Desde las 20:00 h | Visitas guiadas.
Escenario 1
17:00 h | Juegos y animación.
18:30 h | Cocina en vivo con Denise Dumas y, a continuación, Corte del Alfajor Gigante.
21:00 h | Shows en vivo:
- Pablo Giribaldi
- Victoria Alfonsina
Escenario 2 – Descanso Edén | Rock and Food
18:00 h | Sector infantil. Presentaciones de talleres culturales y recreación para toda la familia.
21:00 h | Shows en vivo:
- Sarah
- Cuatro al Hilo
- Nawwan
Desde las 18:00 h | Parque de juegos gratis para niños – Descanso Edén.
Auditorio Municipal Carlos Gardel
Show de “El Rey” Pelusa y Paquito Ocaño.
Entrada con costo.
Domingo 11 de octubre
Concurso al Mejor Alfajor
Desde las 11:00 h | Visitas guiadas.
14:30 y 18:00 h | Charlas
Salón de La Quinta – Av. Edén 316.
Escenario 1
17:00 h | Juegos y animación.
19:00 h | Premiación del Concurso al Mejor Alfajor.
20:15 h | Shows en vivo:
- La Bicho
- Grupo Cristal
- Los Caligaris
Escenario 2 | Music and Food
18:00 h | Sector infantil. Presentaciones de talleres culturales y recreación para toda la familia.
21:00 h | Shows en vivo:
- Guille Torres
- Lourdes Laciar
- Tierra Adentro
- Ceibo
Desde las 18:00 h | Parque de juegos gratis para niños – Descanso Edén.
Lunes 12 de octubre
Escenario 1
15:00 h | Juegos, animación y premios.
17:30 h | Shows en vivo:
- Diego Guzmán
- La Pleyer
18:00 h | Taller Bailar la Plaza
Plaza San Martín.
Actividad a la gorra.
