La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) participó activamente en Madrid Fusión 2026, una de las cumbres gastronómicas más influyentes del mundo, que se llevó a cabo del 26 al 28 de enero en IFEMA, Madrid, España.
La comitiva de la entidad estuvo encabezada por su presidente, Daniel Prieto, y el secretario José Luis Recchia, mientras que los chefs María Florencia Rodríguez, Matías Gutiérrez, Gunther Moros, Luciano Nanni, Patricio Negro y Alejandra Repetto presentaron la experiencia gastronómica argentina a través de platos que combinaron sabores, productos, identidad territorial, innovación y talento culinario.
Durante las tres jornadas, el pabellón argentino (de más de 100 metros cuadrados) se transformó en el epicentro de la promoción gastronómica nacional, con el objetivo de proyectar a la Argentina como una potencia culinaria abierta al comercio internacional.
La propuesta fue coordinada por la Agencia Argentina para la Promoción de Inversiones y Comercio Internacional, Marca País Argentina, la Embajada de la República Argentina en España, la Cancillería y la Secretaría de Cultura de la Nación, con el acompañamiento de FEHGRA.
