Hermosa localidad conectada con La Cumbre por el tradicional Camino de los Artesanos A lo largo del recorrido obras en madera, hierro, metal, plata, telares, plantas, dulces caseros y conservas y decoración en general. Además del paisaje y buenos servicios, Villa Giardino cuenta con un recurso de la época colonial convertido en símbolo, El Molino de Thea, ubicado a la vera del río Grande de Punilla, una construcción de piedras a la que se agregó un mirador.
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Ambiente natural
Para disfrutar de tardes de sol entre picnic y mate, un recorrido posible es llegar caminando hasta la reserva ecológica natural y, próximo a éste, al balneario y camping municipal El Portocelo para disfrutar del agua del río. Mientras tanto, el que desee alejarse un poco más, a unos veinte minutos del centro un rincón de pura tranquilidad es el arroyo Los Quimbaletes.
¿Una postal única en la zona? Desde el mirador y antiguo Molino de Thea se consigue una vista increíble de las márgenes del río Grande de Punilla.
Artesanías y sabores
Uno de sus iconos más representativos es el Camino de los Artesanos. Este circuito que conecta Villa Giardino con La Cumbre es uno de los trayectos infaltables. Son alrededor de 9 kilómetros donde se encuentran desperdigados ateleries, casas de artesanos y restaurantes que lo transforman en una opción turística completa.
Por último, una propuesta incipiente es la que ofrece el viñedo Nébula, entre degustaciones y diversos maridajes, ideal para los amantes del vino.
Reserva natural recreativa
Toda una invitación para disfrutar de la naturaleza, en Villa Giardino existe un lugar ideal para combinar descanso, gastronomía y actividades al aire libre.
Alto San Pedro, se trata de una antigua estancia y reserva natural con 1.100 hectáreas entre arroyos, cascadas, ollas y bosques de alcornoques y almendros. Es elegido por los más aventureros para realizar actividades de montaña. Tirolesa, rappel y tiro al arco, algunas de las propuestas que brinda este espacio.
En tanto, para los que prefieran otro tipo de planes, las cabalgatas y caminatas, son buenas opciones, Si no, todo el entorno serrano que la comprende es ideal para avistar aves y hacer reconocimiento de fauna y flora nativa.
Relax serrano
El descanso aquí está asegurado. Para recargar energías, es posible alojarse en su hotel, en el edificio principal construido en 1890. Sin perder su elegancia y estilo campestre, posee habitaciones – con baños privados – y departamentos (para cuatro a seis visitantes).
¿Otro de los imperdibles? Su gastronomía. Es así como, reacondicionadas, una carpintería y una herrería se transformaron en una pulpería que ofrece excelentes menús para degustar. El plus: ideal para eventos, cuenta con un horno de barro y dos asadores para satisfacer el apetito de todos los comensales.
Si desea pasar un día de estancia, disfrutar de sus instalaciones o alojarse en el hotel, debe comunicarse con anticipación. (03548) 491010
Pueblo nativo
Entre Villa Giardino y La Cumbre, se encuentra Pueblo Nativo, un resort que ofrece spa e increíbles campos de golf a 90 kilómetros de la ciudad de Córdoba. Está rodeado de bosques nativos y ejerce un manejo sustentable de los recursos en el lugar.
Para deleitarse con el juego
Inmerso en medio de la naturaleza, este campo de golf creado por Randy Thompson, reconocido mundialmente por su visión estratégica de juego, es único con uno de los hoyos más largos del país con más de 600 yardas de extensión.
El campo de golf de Pueblo Nativo se despliega en medio de varias ondulaciones del terreno que propone desafiar a los jugadores más expertos. Se trata de un campo tipo link, donde el suelo mantiene su topografía original.
Cuenta con 9 hoyos que permiten un doble recorrido. Además, posee múltiples ángulos de juego, algunos con más de 600 yardas. A esto se le agrega fairway más angostos que exigen precisión en cada golpe y bunkers que se interponen.
Más datos
Cómo llegar: Si se desea ir en colectivo, una opción es buses Ersa. En tanto, en auto deberá dirigirse desde la ciudad de Córdoba por la ruta E53 y continuar por el Camino del Cuadrado; si no, tomando la RN 20 y finalmente la RN 38.
Dónde hospedarse: En su propuesta de alojamientos, se pueden encontrar cabañas y hoteles con el máximo confort. También hay posadas y, para un presupuesto menor, un camping.
Gastronomía: Villa Giardino se destaca con sus increíbles pastas y sus diversas parrillas y confiterías. Un dato: muchos de los restaurantes se encuentran sobre el Camino de los Artesanos. Además, es infaltable deleitarse con una porción de torta casera y un servicio de té. Y, si se quiere degustar vinos de la región, la cita es en el viñedo Nébula.
