Hotelga 2026 cerró en La Rural de Buenos Aires con más de 15.600 visitantes y un crecimiento del 21% respecto de 2025, consolidándose como uno de los principales encuentros de la hotelería y la gastronomía argentina. La exposición ocupó una superficie 40% mayor que en ediciones anteriores y reunió a más de 200 marcas, de las cuales más de 40 participaron por primera vez.
Organizada por FEHGRA, AHT y Messe Frankfurt Argentina, la feria combinó negocios, innovación, capacitación, gastronomía y encuentros profesionales. Ciudad de Buenos Aires, Mendoza, Córdoba y Neuquén participaron con espacios propios para presentar proveedores y proyectos vinculados al sector.
Daniel Prieto, presidente de FEHGRA, destacó que el 90% de los asistentes fueron profesionales y valoró el crecimiento de Hotelga como punto de encuentro anual de la actividad. Gabriela Ferrucci, presidente de AHT, resaltó el impulso a la innovación, la sustentabilidad y la competitividad hotelera, mientras que Fernando Gorbarán, presidente y CEO de Messe Frankfurt Argentina, puso en valor el intercambio de experiencias y proyectos para el futuro del sector.
Uno de los grandes atractivos fue la Final del Torneo Federal de Chefs, con 30 equipos de distintas regiones del país. El primer puesto quedó para Sarasanegro, de Mar del Plata; el segundo para Hotel Boutique Gualamba, de Chaco; y el tercero para Design Suites Hotel, de El Calafate.
También se realizó la Gran Final del Concurso de Hotelería Sustentable, con proyectos de Argentina, Paraguay, Uruguay y Chile, y por primera vez Hotelga fue sede del Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada. Además, 1.400 estudiantes recorrieron la exposición para vincularse con referentes de la actividad.
La agenda incluyó además Hotelga Summit, con gobernadores, economistas y referentes políticos y empresariales; rondas de negocios, conferencias, el Hub Tecnológico, Buenos Aires Foodie, espacios dedicados al vino, la cerveza artesanal, el vermut y el diseño nacional. En el Business Lounge se concretaron 250 reuniones entre 19 hoteles y 97 expositores.
Con tres jornadas de intensa actividad, Hotelga 2026 reafirmó su lugar como punto de encuentro de la hotelería y la gastronomía argentina, integrando negocios, innovación, capacitación y competencias. La próxima edición se realizará en 2027.
