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Embalse de Calamuchita

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Enmarcada en el pintoresco Valle de Calamuchita, ubicada a 110 km de la ciudad de Córdoba, Embalse cuenta con el lago más grande de la provincia de Córdoba. Relax, naturaleza y diversión son los platos fuertes de un destino para vacacionar con tantos paisajes como propuestas a descubrir que los invita a experimentar momentos únicos.

 


Su nombre e identidad se originan en la construcción del mayor espejo de agua de la provincia , su dique fue la primera y mas importante obra. Hoy es la estrella de la ciudad, ya que aquí hay una enorme variedad de posibilidades para disfrutar del agua.

El escenario perfecto para los deportes náuticos


La puerta de entrada a Embalse, su carta de “Bienvenida” es sin duda, el lago. Hoy, como
Capital de los Deportes Náuticos, les abre los brazos a todos los deportistas a los apasionados, a los novatos, a los profesionales, a los osados, a los curiosos, a todos.

Cualquiera sea el motivo, su lago pone a disposición diferentes playas organizadas y provistas de servicios complementarios y una lista de deportes para que puedas disfrutarlo como más te gusta. Y lo mejor, todos se practican al aire libre, enmarcados en las sierras de Córdoba.

Quienes prefieren hacer deportes náuticos, el agua del lago llega a los 25 grados en verano, por lo que es posible nadar, hacer buceo, pesca, kayak, paseos en lancha, windsurf, velero, ski náutico, wakeboard, paddle sup, optimist, gomón, entre decenas de otras opciones.

Embalse cuenta con una escuela altamente experimentada que provee de todo el equipamiento necesario como lancha, esquíes, traje de neopreno y salvavidas, con una propuesta especial para cada visitante. Esta abierta desde noviembre a marzo.

Aventura y placer al aire libre

Embalse de Calamuchita invita a no quedarse quieto, la premisa es salir a recorrer y dejarse seducir con los circuitos que combinan historia, ingeniería, aventura y naturaleza. Para muchas personas, deportes y vacaciones van de la mano y no es necesario ser un deportista profesional para disfrutar de esta opción en Embalse.

Sus 15 kilómetros de costa de lago, los bosques y cerros lindantes son ideales para recorrerlas en contacto con la naturaleza , recorriendo sus senderos tupidos de vegetación nativa, practicar cabalgatas, running, paseos en bicicletas, mountainbike y trekking.

Cualquier rincón, a orillas del lago, son el escenario perfecto para un safari fotográfico y avistaje de aves del lugar, aun mas, si tienen la suerte de poder hacerlo junto a la puesta del sol.

Quienes lo deseen, pueden optar por realizar circuitos gratuitos con servicio de guías locales para las diferentes actividades.

Historia y grandes construcciones

La identidad de Embalse de Calamuchita se encuentra ligada íntimamente a los procesos de construcción de todo el sistema hídrico y su gigantesca infraestructura. El Dique fue la primera y mas importante obra de este destino turístico que siguió creciendo al compas de otras importantes construcciones.

El mayor embalse construido de la provincia de Córdoba, dos usinas hidroeléctricas, una de ellas Actual Museo Municipal, el Vertedero, sus características Torres, sus inmensos paredones de contención, la Gruta San Martin de Porres, el Cerro de los Enamorados, la actual Estación Hidrobiológica Fitz Simon son hoy el circuito histórico y panorámico por excelencia. Cuenta con senderos guiados, miradores, desde donde se puede contemplar una de las mejores vista panorámicas de la obra en toda su dimensión.

Años más tarde, durante la presidencia del General Juan Domingo Perón, las costas de Embalse son elegidas para la construcción de la Unidad Turística, un inmenso complejo integrado por siete hoteles, 51 bungalows, la ermita, el mirador, espacios de recreación y grandes piscinas. En la actualidad , es sede además, del Centro de capacitación de Areas Protegidas. Los bosques y sus extensas playas hacen hoy un recorrido ideal para los amantes de la naturaleza y la tranquilida

Sabores regionales que son pasiones

Embalse de Calamuchita ofrece un excelente servicio gastronómico donde se destacan los platos regionales elaborados con recetas nacidas de la tradición serrana con materia prima de la zona, que garantizan sabores únicos y de calidad. La experiencia en la cocina, viene de la mano de quienes conocen sus productos mas que nadie, siendo el sello gastronómico por elección el pejerrey en todos sus opciones.

Si hacemos un recorrido por la gastronomía local, encontramos fabricas del tradicional alfajor cordobés se caracteriza por su masa esponjosa con un toque de miel y rellenos con distintas mermeladas o dulces e leche casero, y cubiertas con un almíbar suave. Este sabor, que tiene décadas de historia, en Embalse se fabrica con las misma receta y casi las mismas técnicas de antaño, para no perder el encanto. También es posible desgustar y comprar colaciones, bocaditos y otras variedades de alfajores en las fabricas de la ciudad.

Los helados artesanales embalseños son cremosos y están elaborados con materia prima de primera calidad, según las elecciones y preferencia de todos los visitantes. Se pueden desgustar tanto en sus sabores tradicionales como en las variedades que sorprenden cada nueva temporada.

Embalse de Calamuchita no es ajena al boom de la cerveza artesanal, la que pasó de ser una novedad a establecerse como una de las alternativas para una salida. Como su nombre lo indica, está elaborada siguiendo una “receta” propia, por maestros cerveceros que le dan un sabor distinto y personal; ya que se pone especial atención a sus ingredientes, sabores y texturas.

Alojamientos

Hostal del Lago
03571-485213

Hotel Avenida
03571-485549

Hospedaje Gigena
03571-485265

Hospedaje Aranda
03571-487658

Hostel Ctalamochita
03571-485853

Hospedaje Fénix
03571-487651

Hospedaje Posada de la Villa
03571-485737 / 03571-15520940

Residencial García
03571-485217

Vistas Apart
03571-485541 / 0351- 2741193

Cabañas Alelí
03571-15501402

Cabañas Los Aromos
03571-485261

Cabañas El Mirador
03571-485407/ 03571-15501401

Cabañas El Paraíso Escondido
03571-487663

Cabañas Mi Sueño
03571-485178

Posada Pilmaiken
03571-458336

Cabañas Chulumé
03571-15521342

Estancia La Aguada
03571-15608563

Cabaña La Rodolfina
0351 3928095/ 0351 6876784

Los Naranjos
03571-15531090

Casitas de Norma
03571-485183

El Náutico
03571-485738

GASTRONOMÍA

Restaurantes

 

Las Brasas
Hipólito Irigoyen 242
03571-485543

Don Honorio
Hipólito Irigoyen 328
03571-485124

Locos por la Parrilla
Ruta 5 km. 110
3571-574289

Pizzeria Roberto
Gral. Pistarini 49
03571-485956

Los Talares
Ruta 5 km.
3571- 485738

Resto bar

Tom Blake
Gral. Pistarini 140
03571-15501481

La Blonda
Hipólito Yrigoyen y Estanislao López
03571 50-1490

El Capri
Gral. Pistarini 107
03571-485774

Cafetería

Aroma Café
Pistarini 240
3571-485516

Bonafide
Pistarini 141
3571-50510

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