Villa Cura Brochero vive tiempos vertiginosos a partir de la santificación del Cura. Solo basta recorrer sus calles, su plaza, la iglesia para comprobar que esa fuerza progresista del santo ha vuelto a tomar vigor. Este finde largo llegó la segunda edición de la feria gastronómica “Sabores de Traslasierra”. El marco fue justo para que el intendente de Villa Cura Brochero Gustavo Pedernera deje inaugurada oficialmente la temporada de verano 2017: “Este evento es una clara muestra del trabajo mancomunado como le gustaba trabajar a Brochero, aquí está el sector público y privado trabajando codo a codo, ahí los ven a empresarios atendiendo ellos mismos los puestos gastronómicos” destacó Pedernera.
Y así fue Sabores de Traslasierra, organizado por el Centro de Comercio y Turismo de Villa Cura Brochero y la Municipalidad de Villa Cura Brochero, auspiciado por la Agencia Córdoba Turismo y comerciantes de la región.
Mas de 4.000 personas entre vecinos, peregrinos y turistas se acercaron por el tradicional Camping “Los Serranitos” para saborear platos típicos de la región: Cabrito a la llama, al horno ó al disco, empanadas de vizcachas, locro serrano y hasta carne a la bolsa. No faltaron los vinos, cervezas, fernets y helados, todos elaborados artesanalmente.
Por el escenario pasaron conjuntos de baile y artistas de la zona, se destacaron las actuaciones de Jéssica Benavidez y Los Sachas entre otros. Todos invocando al Santo Cura Gabriel del Rosario Brochero “Él esta presente, nosotros de alguna manera intentamos incorporar algo de lo que Brochero nos dejó, es por eso que nos encuentra aquí todos unidos trabajando por el desarrollo de traslasierra” destacó Julio Bañuelos presidente de la Agencia Córdoba Turismo. Acompañaron Ariel Moyano secretario de turismo de Villa Cura Brochero, Raúl Ahumada director regional de la ACT, Hector Hugo Vaccari presidente del CeCoTur Brochero y el padre David Silva, cura de la parroquia Nuestra Señora del Tránsito.
“Brochero dejó de ser solo nuestro, hoy Brochero Santo es de todo el mundo, es por eso que tenemos que estar preparados para recibirlos, no alcanza con lo que tenemos, debemos seguir mejorando en la calidad de nuestros servicios en todo sentido” cerró Pedernera al anunciar la inminente llegada del gas natural a la ciudad. Tierra santa si las hay.
Sabores de traslasierra en imágenes AQUI
