El Centro de Convenciones del Sheraton Córdoba Hotel fue una vez más epicentro de la exposición de gastronomía y vinos más importante del interior del país. La 10ª edición de Expo Delicatessen y Vinos recibió a más de nueve mil visitantes entre el 9 y el 12 de junio. Hablamos con Andrea Ravich, mentora del gran evento. (video)
El evento se lleva a cabo tradicionalmente cada dos años. En ese sentido, la organización realizó una encuesta en plena Expo para determinar si el público prefiere que la misma se haga anualmente. “No están los números, pero te diría que el 80% o más quieren que sea anual” sostiene Ravich.
El clima fue de pasillos colmados (especialmente el día sábado) por los “amantes del buen vivir” y los curiosos por explorar nuevos sabores y experiencias. La actividad para expositores fue constante y muy intensa. Cada vez es más la gente del rubro que quiera formar parte de un evento que capitaliza la producción y el comercio nacional y promueve el buen gusto en los paladares argentinos.
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