Juan Schiaretti, gobernador de la Provincia presidió la apertura el pasado miércoles en el Centro de Convenciones Brigadier Juan Bautista Bustos.
De la inauguración participaron Esteban Avilés, presidente de la Agencia Córdoba Turismo, José Gonzalez, presidente de la Cámara de Turismo de la Provincia de Córdoba, ambos organizares de este encuentro que tiene como objetivo promover la oferta turística de la provincia, articulando lo académico, comercial, gastronómico y promocional para propiciar la creación, diseño y gestación de oportunidades para el sector. Acompañó la apertura Héctor Viñuales, presidente de Fedecatur.

El gobernador Schiaretti destacó “el turismo es una economía regional muy importante para el funcionamiento de Córdoba”. En ese sentido señaló: “Tenemos 160 mil puestos de trabajo en el sector turístico. Debe ser uno de los que individualmente hablando más puestos de trabajo genera en toda la geografía provincial. Por lo tanto, es una economía regional que el Gobierno provincial cuida, incentiva y ayuda a que se organice”.
A través este encuentro los principales destinos turísticos participantes afianzaron relaciones mostrando la cadena de promoción, comercialización y posicionamiento en propuestas turísticas de Córdoba.
Participaron mas de cincuenta operadores y agencias de viaje, y cerca de 300 prestadores de servicios turísticos y municipios turísticos.
Dialogamos con los organizadores, Avilés y Gonzalez, esto nos dijeron:
Encuentro de Experiencias Turísticas de Córdoba
A su turno, el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Esteban Avilés, sostuvo que “este encuentro marca un antes y un después en el concepto de la comercialización del producto Córdoba”, y destacó la “planificación con previsibilidad y orden entre el sector público y privado”.

A modo de ejemplo, Avilés puso como referencia el Centro de Convenciones: “Los cordobeses tenemos el orgullo de poder decir que tenemos el espacio de turismo y reuniones más importante del país que, desde hace ya 6 meses y hasta diciembre, no tiene lugar. Y tenemos el 45 por ciento del año que viene comprometido. Es el único caso del país”.
Cabe destacar que a lo largo de la jornada se realizarán diversas conferencias, talleres y rondas de negocios, que permitirán el contacto directo entre compradores y vendedores. Además, habrá una instancia enfocada en las experiencias gastronómicas.
Por su parte, el presidente de la Cámara de Turismo de Córdoba, José González, recordó el esfuerzo realizado durante la pandemia entre los sectores público y privado para relanzar la actividad, subrayando gracias a ese trabajo conjunto se logró que Córdoba sea hoy “el principal destino del interior del país”.
Espacios de formación e intercambio
Algunos de los expositores que compartieron sus experiencias en torno a la actividad turística fueron María Lucila Berisso, Roberto Utrera, Alejandro Lastra, Nolberto Pezzati, Patricia Durán y Héctor Viñuales.
También hubo un panel sobre medios de comunicación y turismo, en el que intervinieron Rebeca Bortoletto, Guillermo Hemmerling y Sebastián Lazcano.
Entre los talleres propuestos se destacó Horacio Vega, sobre turismo activo en Córdoba; Esteban Fernández, acerca de turismo en áreas protegidas y el de Pablo de Luca, Gustavo Noguera y Fernando Amer, enfocado en el posicionamiento de experiencias turísticas para la comunidad LGBTQ.

Walter Cejas se ocupó del astroturismo, y Nora Cingolani junto a Joaquín Asen y Juan Cruz Borsotti analizarán experiencias gastronómicas y enoturismo.
Al final de la jornada, la gastronomía regional hizo presencia con los diversos sabores como los cabritos de Quilino, Tanti y Chacinados del norte cordobés.
De esta manera cerró con un “aprobado sobresaliente” este flamante evento que llegó para quedarse. De hecho las autoridades afirman que en el 2023, habrá dos fechas a confirmar.















