Llega el VII Festival Mundial del Humor y el Choripán Cordobés, a realizarse los días 29 de febrero y 1 de marzo de 18 a 24, en el Parque Sarmiento con entrada libre y gratuita y la Municipalidad de Córdoba invita a participar de la convocatoria abierta . El Festival es una de las actividades centrales programadas para potenciar el desarrollo del sector gastronómico, en vínculo con la identidad y las prácticas culturales de la Ciudad.
El llamado se organiza en tres sectores: uno de carros de choripán clásico, otro de choripán mundial y otro para versiones gourmet de este típico plato cordobés.
Para participar, los interesados deberán presentar, en los casos de Mundial y Gourmet, los formularios dispuestos, hasta el 10 de febrero próximo vía mail a mundialchoripan2020@gmail.com.
Para los carros de choripán Clásico, las solicitudes se canalizarán en la Dirección Ferias y Mercados, sita en el Palacio Municipal.
Bases y Condiciones + formularios ACÁ
Cabe destacar que los participantes deberán elaborar choripanes utilizando productos regionales para identificar su propia gastronomía y de esta manera potenciar el turismo local, nacional y la cultura gastronómica con sus diversas variantes.
La disposición del lugar en el Festival será elegida por sorteo.
Los participantes seleccionados deberán contar con la habilitación bromatológica correspondiente, otorgada por su ciudad y/o provincia y deberán presentar 25 cupones de comida y 25 de bebida.
Una vez enviado el formulario, los seleccionados recibirán el contacto de la producción del festival para coordinar cuestiones de logística y demás.
