Tras posicionar con éxito el producto gastronómico “El mejor asado del mundo”, Turismo Jesús María redobla la apuesta con “Meriendas Únicas”, un circuito innovador que reúne a más de treinta establecimientos con una propuesta irresistible: suculentas meriendas en sus más variadas versiones.
En sintonía con un estilo de vida más saludable, las costumbres están cambiando y la tercera comida del día ha ganado protagonismo. Hoy, la merienda es mucho más que una pausa: es el momento ideal para compartir en familia o con amigos, convirtiéndose en una experiencia de disfrute y encuentro. Destino Córdoba vivió esta propuesta en una tarde-noche perfecta, donde el clima fue el cómplice ideal para hacer de la jornada un recuerdo inolvidable.
Isidro, un bar con historia
Persuadidos del objetivo, llegamos a Isidro Bar buscando trasponer la primera posta del circuito, pero no fue así. La historia desbordaba por todos los rincones de esa esquina que mira decidida hacia la antigua estación de trenes y que, calle de por medio, nos hace presumir que varias decenas de lustros cargados de anécdotas pasaron por ahí, dejando huellas.
Hoy, la estación quedó enmudecida y en su reemplazo, una ágil estación de ómnibus concentra el pulso de todo el norte cordobés y también de provincias vecinas, donde Isidro Bar, es actor protagonista.
Isidro fue un abuelo como tantos, pero no muchos tuvieron un nieto como Mariano Monje, quien con el afán de perpetuarlo en la memoria, le puso su nombre al negocio, que más que negocio es un cúmulo de pasiones.
Hace diez años adquirió esta emblemática esquina de Jesús María, la remozó, la acondicionó respetando las características originales de Pulpería, Posta y Almacén de Ramos Generales. Al ingresar se devela su gran pasión: coleccionar antigüedades de todo tipo, donde se destacan algunos objetos como una vitrola que aún reproduce discos de Carlos Gardel, una moto Puma original que funciona como en el primer día y un envase de chinchibira bolita, entre otras joyas que seguramente serán materia y deber de sus pequeños herederos Mateo y Maximo quienes organizarán en un futuro, el museo de los Monje.
Pero volviendo al foco en cuestión, el sano consejo o tip se puede sintetizar en una sola oración, No dejar de probar los tostados de jamón crudo con pan casero!
Almacén con Mesas
Va cayendo la tarde en Jesús María y las luces comienzan a encender propuestas y más propuestas, vas descubriendo que no todo termina con los paseos culturales diurnos, la ciudad está dispuesta y abierta con una oferta amplia y variada. En pleno centro, el próximo recurso se llama Almacén con Mesas, de qué se trata, nombre osado tal vez?, algún significado subliminal?….. ¡allá vamos!
Localizamos la dirección, nos situamos en su frente y la calidez nos invadió. Prolijidad, simetría y una puerta de madera y vidrio nos permitió ingresar a la magia de su interior.
Cual Bodegón, los verdes y rojos manejaron la situación, un mostrador que presentaba orgulloso una antigua balanza, nos hizo presumir que verdaderamente se trataba de un almacén, de hecho si tu búsqueda apunta a llevar simplemente un buen fiambre, adelante!
Un equipo humano fantástico forma el staff de Jose Galo, propietario de Almacén con Mesas, quien asegura que el secreto de su empresa está en la calidad del recurso humano y trabajar con productores de la zona.
Almacén con Mesas nació en tiempos de pandemia, se trata de una apuesta dirigida a los habitantes de la ciudad, provincia y turistas que van tras la búsqueda de espacios acogedores; en ese marco encontrarán un patio desbordante de verde que, a prima face se definiría como andaluz por la presencia de flores, pero nos atrevemos a calificarlo de ecléctico cuando al voltear la mirada descubrimos las cenefas de chapa que desnudan algún pasado ingles, si es trascendente o no, será tarea del experimentador, lo cierto es que se respira armonía y buena predisposición de un equipo fantástico.
Las especialidades de la casa son las meriendas que incorporan frutas y vegetales en sus diversas variedades, porque las Meriencenas están a la orden del día, aseguró José quien ampliando comentó que la tendencia va en aumento. Si es para jóvenes o personas mayores?……. en Almacén con Mesas, todos son bienvenidos!!
París Bar & Resto
Finalizar cualquier circuito turístico en París sería como lo más! y bueno, podríamos asegurar que en este periplo de Meriendas Únicas! también lo fué!
Ubicado en calle Tucumán, vivimos la experiencia Bar París en carne propia. Al ingresar visualizamos rápidamente que no había disponibilidad, mal dato??? …Noooo! ¡Excelente!, la mejor postal un espacio colmado de gente disfrutando es la muestra que todo está bien!
Lookeado con afiches de París y hasta una torre Eiffel que nos recibe en el ingreso, nos hace presumir que, tras el nombre, hay una historia de vida, que de hecho la revelamos al conversar con Virginia, la dueña de Paris Bar Cafe.
Virginia Holvoet nació en Bélgica, llegó a Argentina muy pequeña, se crió en estas tierras formó su familia y luego de algunos reveses decidió emprender un negocio diferente relacionado a la gastronomía que, a la hora de ponerle un nombre y pensando en sus orígenes sería relacionado a Bélgica o su capital Bruselas, pero tal vez no sonaría familiar a los oídos argentinos y por eso, en su reemplazo, lo llamó París.
Así este Bar París, un clásico de Jesus María, es el epicentro de reuniones, cumples y “meriencenas” de vecinos de la ciudad y alrededores que encuentran abundancia, variedad y buen precio en las especialidades definidas en dos opciones o muy dulces con pasta frola, tortas como la marquisee o las saladas que incluyen todo tipo de fiambres.
Son tan pero tan grandes que está contemplada la opción para que te lleves lo que no alcanzaste a consumir.
Resultado de la experiencia; altamente recomendable !!!
