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Este domingo Colonia Caroya: Una fiesta popular en honor al “mejor salame del país”

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La Municipalidad de Colonia Caroya, productores, el Club Juventud Agraria Colón y Bodegas La Caroyense realizarán este domingo 18 de noviembre la 38º Fiesta Provincial del Salame Típico.
Por primera vez en formato popular y al aire libre, el evento promete alta convocatoria.
La emblemática Av. San Martín rodeadaa de añejos plátanos será el escenario principal, a la altura del 2200, frente al Club y a Bodega La Caroyense, con entrada libre y gratuita.
Comenzará al mediodía y se extenderá hasta la noche con una propuesta musical y cultural muy variada.

Paola Nanini, secretaria de Gobierno, en diálogo con este medio, resaltó que “La idea es festejarlos con todo el mundo, por eso sacamos la Fiesta a la calle y con entrada gratuita, para que todos los que vengan vivan un día netamente caroyense, con nuestras costumbres como principal protagonista, a tal punto que finalizamos la jornada con la definición del Campeonato de Mora (un juego de mesa típicamente friulano).

María José Bergagna destacó “El mejor salame del país será el centro de nuestra fiesta, la más popular de Caroya, toda la ciudad se prepara para recibir a la familia y ofrecerles un lindo domingo bajo la sombra de nuestros plátanos que están ,mas lindos que nunca”.

El mejor salame del país será el centro de nuestra fiesta, la más popular de Caroya, toda la ciudad se prepara para recibir a la familia y ofrecerles un lindo domingo bajo la sombra de nuestros plátanos que están ,mas lindos que nunca

El salame se ofrecerá en picada con queso y otros embutidos, como bondiola y fiambre de cerdo.
Se elaboraron 350 kilos que se están estacionando en un sótano desde el 20 de octubre. Ver Nota…)
En el marco de la fiesta también habrá stands de artesanos y se realizará parte del Encuentro Nacional de Pintores Paisajistas.
Desde las 19, en el mismo escenario, se disputará la Final del Campeonato de Mora con los Octavos de Final, Cuartos, Semifinales y la gran final que consagrará al nuevo campeón de este certamen que se desarrolló en cinco clubes con la participación de 231 parejas.

DATOS UTILES:

PICADAS (Para 3/4 personas)
“Classiche”: (salame y queso) $ 400
“Gjenerôs”: (salame, queso y queso de chancho) $ 400
“Speciâl”: (salame, quesos, queso de chancho y bondiola) $ 400
*Incluyen pan

COMIDAS ISABELLA (de Cristian Campana)
Matambre con papas fritas: $250
Carne con papas fritas: $220
Arrollado de pollo con papas fritas: $220
Empanadas criollas (docena): $200
Pizza Especial: $200
Pizza Común: $180
Choripan completo: $70
Sandwich de carne completo: $80
Cono de papas fritas: $50
Bandeja de papas fritas: $70

BEBIDAS (A cargo del Club Juventud Agraria Colón)
Vinos
Don Coco: Malbec y Frambua $175
Di Candi: Merlot y Malbec $150
Terra Camiare: Navira, Blend y Chardonnay $200
La Caroyense: Frambua $130; Pinot-Merlot $120; Cabernet-Malbec $120
Gaseosas de 500 cc: $50
Gaseosas 1 litro: $90
Gaseosas de 1,5 l: $120
Cerveza Córdoba: $90
Cerveza Quilmes: $ 100

Grilla Artística de la Fiesta del Salame:

12:15. Bienvenida. Himno de Colonia Caroya.
12:30. Tenor Maximiliano Spósito.
13:15. Furlan di Doman.
14:15. Ariel Rojas.
14:45. Conjunto Caroyense de Danzas Italianas Alegrîe.
15:10. La Característica Orquesta.
16:15. Marcelo Lépore.
17:10. Comunidad Boliviana.
17:20. Contacto, la banda líder.
19:00. Definición del Campeonato de Mora
22:00. Cierre.

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