Colonia Caroya volverá a rendir homenaje a su identidad y a las tradiciones heredadas de los inmigrantes friulanos con la 30.ª edición de la Fiesta de las Comidas Típicas Caroyenses, que se realizará los días 15 y 16 de agosto en la Plaza Nicolás Avellaneda, con entrada libre y gratuita.
Durante ambas jornadas, desde el mediodía, vecinos y visitantes podrán disfrutar de una propuesta que invita a descubrir los sabores más representativos de la gastronomía caroyense, elaborados a partir de recetas transmitidas de generación en generación. Pastas caseras, embutidos, dulces y otras especialidades típicas serán protagonistas de un encuentro que pone en valor el patrimonio culinario de la ciudad.
La celebración también ofrecerá espectáculos de música y danzas tradicionales, además de un paseo de emprendedores y artesanos que exhibirán productos regionales, convirtiendo al evento en una verdadera experiencia cultural para toda la familia.
Con tres décadas de historia, la Fiesta de las Comidas Típicas Caroyenses se consolidó como uno de los encuentros gastronómicos más representativos del norte cordobés, reafirmando el legado de las familias inmigrantes, especialmente de origen friulano, que forjaron la identidad de Colonia Caroya.
Programación
- 📍 Lugar: Plaza Nicolás Avellaneda – Colonia Caroya.
- 📅 Fechas: Viernes 15 y sábado 16 de agosto.
- 🕛 Horario: Desde el mediodía.
- 🍝 Propuesta: Gastronomía típica caroyense, música y danzas en vivo, feria de emprendedores y artesanos.
- 🎟️ Entrada: Libre y gratuita.
La invitación está abierta a cordobeses y turistas para disfrutar de un fin de semana donde la gastronomía, la cultura y las tradiciones vuelven a convertirse en el mejor homenaje a las raíces friulanas que distinguen a Colonia Caroya.
