El Centro de Convenciones de Salta fue el justo escenario para recibir al 8vo Neoworkshop Federal Organizado por la Federación de Cámaras de Turismo de la República Argentina (Fedecatur), la Cámara Argentina de Turismo y con el apoyo del Gobierno de Salta, la Secretaría de Turismo de la Nación y Aerolíneas Argentinas entre otras instituciones públicas y privadas.
Fue una jornada a pura comercialización turística, capacitación y degustación de los sabores argentinos donde las provincias participantes llevaron sus propuestas a través de sus prestadores, empresarios turísticos, gastronómicos e instituciones.
El Cdr. Héctor Viñuales, presidente de Fedecatur mostró su satisfacción por el desarrollo de este evento que año a año se posiciona como el más requerido por el sector para comercializar productos, “es una verdadera góndola de ofertas, es una innovadora manera de mostrar, vender y comprar”.
Córdoba estuvo representada por las principales instituciones, José Gonzalez, presidente de la Cámara de Turismo de Córdoba; Gustavo Peralta, presidente de la ACAV y Sergio Navarro en doble función, presidente de los Operadores Receptivos Córdoba Argentina y miembro del directorio de FEDECATUR. A su cargo estuvo gran parte de la organización y logística del evento “La Argentina toda está en Salta”. señaló Navarro.
Participaron de la delegación, productores y prestadores locales que aportaron la identidad cordobesa, se destacaron Norma Lóndero productora de salames típicos caroyenses, Romina Leguizamón y Daniel Lopez propietarios del emprendimiento rural Askama, Laura Glave, socia gerente de América Latina Travel y Gabriel Gonzalez gerente de Bon Biní viajes.
Como en la edición anterior la gastronomía argentina tuvo su espacio ganado, impulsado por el “Plan CocinAr”. Los encargados de ponerle sabor a los platos de la Región Centro fueron el reconocido Cheff Martín Altamirano, mentor de la cocina molecular; Tani Auil, más conocido como el “turquito” de San Agustín, especialista en ranas; Daniel Lopez que sorprendió con dos costillares de vaca y cerdo maridados con salsas bien cordobesas y los clásicos salames caroyenses.
Sobre el final, las infaltables chacareras a cargo de grupos locales le pusieron el festivo toque peñero para cerrar otra jornada exitosa del Neoworkshop más federal.
Para agendar:
El 9no Neoworkshop Federal se llevará adelante en Abril del 2020.
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