Se realizará en dos jornadas los días 27 y 28 de mayo. El cupo es limitado y la inscripción es sin cargo.
El Departamento de Capacitación Profesional de FEHGRA invita a participar del curso de capacitación “Introducción al barismo” que se realizará los días lunes 27 y martes 28 de mayo, de 15 a 19, en la sede de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba, Jujuy 37, Córdoba.
El dictado estará a cargo de Sabrina Cuculiansky y tiene como objetivo que los participantes adquieran los conocimientos y habilidades necesarios para aplicar las prácticas correctas de preparación del Espresso y las bebidas a base de Espresso. Además, busca acrecentar sus conocimientos generales sobre el café para convertirse en profesionales del barismo, tomando conciencia del rol fundamental del barista a la hora de cuidar la calidad del café y lograr la satisfacción del consumidor.
El cupo es limitado (máximo 35 personas) y la inscripción es sin cargo.
Por mayor información e inscripción escribir a capacitacion@fehgracba.com adjuntando nombre y apellido, teléfono y una dirección de correo.
