Los días 17 y 18 de noviembre, Mina Clavero presentará una nueva edición de la feria gastronómica Sabor Chuncano, con la participación del cocinero Juan Bracelli de Cocineros Argentinos.
Este evento que pone en valor lo mejor de la gastronomía y sabores del valle de Traslasierra, tendrá lugar en la terraza del Casino de Mina Clavero a partir de las 19:00 horas, e incluirá un variado circuito de tapeo, clases magistrales de cocina en vivo, el Chuncaniños (clases de cocina para los más pequeños) y una feria de expositores gastronómicos de todo el valle.
En cada jornada habrá artistas que le pondrán música al escenario; el sábado la noche cerrará con la presentación de Dr. Moon y clásicos del rock nacional; mientras que el domingo la reconocida artista local, Patricia Parada, deleitará con un nutrido repertorio chuncano.
PROGRAMA SABOR CHUNCANO 2018
SABADO 17 DE NOVIEMBRE:
– 19:00 hs. “CHUNCANIÑOS”. Taller de Cocina para niños.
– Inscripciones.
– 19:30 hs. Primer Taller.
– 20:30 hs. Segundo Taller.
– 19:00 hs. “PRODUCTOS REGIONALES”. Sala Vip Casino de Mina Clavero. Instituto Mariano Moreno.
– 20:00 hs. Inauguración Oficial.
– 20:30 hs. “CIRCUITO DE TAPEO I ,SABOR CHUNCANO 2018”
– 21:00 hs. “COCINA LITORALEÑA Y SERRANA”. BILDY MATUCH, Puerto San Martín (Santa Fe).
– 22:00 hs. “ECONOMIA SUSTENTABLE Y PRODUCTOS REGIONALES EN LA COCINA MODERNA”. PABLO G MARICH/ FABIAN SCHMIDT, Instituto Mariano Moreno.
– 23:00 hs. DR MOON, Clásicos del Rock Nacional.
DOMINGO 18 DE NOVIEMBRE:
– 19:00 hs. “CHUNCANIÑOS”. Taller de Cocina para niños.
– Inscripciones.
– 19:30 hs. Primer Taller.
– 20:30 hs. Segundo Taller.
– 20:00.hs. “JUAN BRACELLI”. Conductor del programa COCNEROS ARGENTINOS.
– 21:00 hs. “CIRCUITO DE TAPEO II ,SABOR CHUNCANO 2018”
– 21:30 hs. “MARIDAJE CON VINOS Y COMIDAS REGIONALES”. FABIAN SCHMIDT / PABLO MARICH, Instituto Mariano Moreno.
– 23:00 hs. PATRICIA PARADA, Tango, Milonga y Folklore.
