Junto a 24 productores de la provincia, Córdoba muestra su potencial en esta importante feria de alimentos, artesanías y turismo que se desarrolla en el predio de La Rural de Palermo en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Se destacó la visita del gobernador José Manuel de la Sota acompañado por el ministro de turismo Gustavo Santos el 9 de julio. El mandatario recorrió la muestra, presenció los espectáculos en la Plaza del Encuentro y luego asistió a la clase magistral de cocina ancestral del Noroeste.
Córdoba exhibe lo mejor de su gastronomía, a través del trabajo de sus productores de todas las regiones turísticas, a más 100.000 personas que se calcula pasarán La Rural durante los cuatro días, un gran mercado conformado por 440 stands con productos organizados por rubros: aceites y especias, bebidas, carnes, dulces, yerba mate y té, frutos de la tierra, quesos y artesanías.
La Agencia Córdoba Turismo también dispone de un stand institucional en el cual informantes y promotoras de los principales destinos turísticos brindan al público de la feria toda la información de cara a estas vacaciones de invierno. También participa en la promoción la Cámara de Turismo de la Provincia de Córdoba.
Detalles de los productores cordobeses presentes en Caminos y Sabores
La provincia está acompañada por 24 productores distribuidos en 12 stands en los distintos sectores que propone la muestra con quesos, embutidos, vinos, dulces, miel, alfajores, yerba, productos orgánicos y cerveza artesanal.
- Camino de las Carnes
Grión (Colonia Caroya)/ Vinos de Córdoba
Cosas de Chancho /San Francisca Quesos (ambos de Alta Gracia)
Monier (Oncativo)/ Escabeches dúo Silvestre - Camino de los Aceites
Olium /Aceite de maní Nutrim
Sierra Pura/ Sal de Campo - Camino de los Dulces
Miel de San Marcos/Alfajores Elmira Castro
Alfajores La Quinta/ Curatealma - Camino de los Quesos
Quesos Don Santiago(Calchín)/La Colonial - Camino de la Yerba
Yerba Don Arregui/Infusiones desde Traslasierra - Caminos de los frutos de la Tierra
Orgánicos de las Sierras/ La Finca - Camino de las bebidas
Dos stands de la cámara cervecera de Villa General Belgrano
Presentaciones, shows de cocina y gastronomía festivalera
Durante el jueves se desarrollaron las acciones en cocina ancestral del noroeste de la provincia en el Espacio de Cocinas Regionales y de Cocina Show mientras que los días sábado 11 y domingo 12 se presentaron la Oktoberfest de Villa General Belgrano, con bailes típicos, sorteos de estadías y productos entre todos los visitantes de la feria.
